Loading

100 nejlepších moravských a českých vín pro rok…

Salon vín České republiky představuje sto nejlepších moravských a českých vín pro rok 2023. Z rekordních 2643 vín, přihlášených do letošního ročníku nejvyšší a největší soutěže vín v Česku, odbornou porotu právě tato přesvědčila o své výjimečnosti. Po celý letošní rok tak budou prezentována ve stejnojmenné degustační expozici v historickém sklepení valtického zámku. Read More

Gourmet Brno 2022

Kam zajít na netradiční večeři, jak se vyznat v přehršli kaváren, který bar okouzlí nejlepšími míchanými drinky? Brno před několika lety nastartovalo raketový gurmánský vzestup. Již šest let je u toho i TIC BRNO, který svým projektem Gourmet Brno podporuje lokální podniky. Kdo se dostal do výběru toho nejlepšího, co v Brně můžete ochutnat, vám představí jeho další ročník. Každoroční slavnostní vyhlášení nového ročníku proběhlo tentokrát ve čtvrtek 6. 10. v Hale Industra v areálu Nové Zbrojovky. „V již šestém ročníku Gourmet Brno hodnotící komise vybrala 44 podniků v 7 různých kategoriích. Nově jsme přidali kategorii „S sebou”, která je však…

Pivovar Poupě odstartuje provoz čtyřmi pivními speciály

Sládek Poupě by mohl být pyšný. Na jím založenou tradici už v pátek slavnostně naváže Pivovar Poupě, který milovníkům pěnivého moku představí první várku piv uvařených pod jeho jménem. Z pípy budou proudit hned čtyři pivní speciály, inspirované recepty z různých koutů světa – ve sklepě Pivovarského domu Poupě jich na zájemce čeká přes 5000 litrů. Podnik tak navazuje na tradici městského pivovaru v Brně, ve kterém na začátku 19. století vařil právě proslulý sládek František Ondřej Poupě. První soudek s pivem pak slavnostně pokřtí persona brněnského pivovarnictví Petr Hauskrecht v pátek 9.9. v 16 hodin přímo v Pivovarském domě…

První automat na jedlý hmyz v Brně

Pane vrchní, v polévce mám mouchu! Takto začínala v minulosti řada vtipů. V současnosti se ovšem přístup k pojídání hmyzu razantně mění. Ať se nám to líbí či ne, stále více lidí si dopřává jedlý hmyz a tento trend neustále nabývá na síle. A není divu - jedlý hmyz je chutný, výživný a jeho chov je udržitelný. Většina hmyzu má navíc vysoký obsah bílkovin, mikroživin a esenciálních aminokyselin, takže se jedná o fantastickou superpotravinu, která by alespoň občas neměla chybět v jídelníčku žádného z nás. Read More

Loading

Slípka Tour pod křídly šéfkuchařů 2022

Velkobílovická slípka si už čechrá pírka a na pomoc si pozvala masterchefy. Láká vás procházka mezi sklepy v naší největší vinařské obci, neomezená konzumace výhradně suchých vín a delikatesy od trojice elitních šéfkuchařů? Tak si v kalendáři rezervujte sobotu 27. srpna na SLÍPKA TOUR POD KŘÍDLY ŠÉFKUCHAŘŮ 2022. Read More

V brněnské vile Stiassni otevřelo Café Ernst

Pocta prvorepublikovému architektovi Ernstu Wiesnerovi, ve které si návštěvníci mohou dát kávu. To je kavárna s prostým názvem Café Ernst, kterou v pátek 10. června v 10 hodin ve vile Stiassni slavnostně otevřela primátorka města Brna Markéta Vaňková a generální ředitelka Národního památkového ústavu Naďa Goryczková. Interiér Café Ernst evokuje prvorepublikovou kavárnu Esplanade (na rohu dnešních ulic Rooseveltovy a Jezuitské), kterou navrhl právě Ernst Wiesner. Read More

Vánoce s řemeslným Pivovarem Moravia

K oslavám vánočních svátků neodmyslitelně patří oblíbený zlatavý mok. A proč si tyto svátky neužít s opravdu poctivým řemeslným pivem z Pivovaru Moravia? Read More

Loading

Vyhlášení Gourmet Brno a Jižní Morava 2021

Moravská metropole není jen místem pamětihodností, ale stala se destinací vyhledávanou pro neobvyklé gurmánské zážitky. Tento trend již pátým rokem sleduje projekt Gourmet Brno, organizovaný TIC BRNO. Po roční pauze znovu představuje to nejlepší, co na brněnské gastro scéně najdete. Druhým rokem se do projektu zapojila i jižní Morava. Read More

Amici Pizza & Burgers už 7x v Brně,…

Ve čtvrtek 19. srpna slavnostně otevřel brněnský food delivery koncept už 7. pobočku v Brně, tentokrát na Lesné v novém nákupním areálu na Okružní 5. To znamená, že milovníci dobrého jídla budou mít Amici ještě blíž a rozvoz po Brně bude ještě rychlejší. V celkovém počtu jde o 17. pobočku a tím Amici letos ještě nekončí, už za měsíc se chystají dobýt svými burgery a pizzou Prahu. Read More