Moravská metropole není jen místem pamětihodností, ale stala se destinací vyhledávanou pro neobvyklé gurmánské zážitky. Tento trend již pátým rokem sleduje projekt Gourmet Brno, organizovaný TIC BRNO. Po roční pauze znovu představuje to nejlepší, co na brněnské gastro scéně najdete. Druhým rokem se do projektu zapojila i jižní Morava. Read More
Ve čtvrtek 19. srpna slavnostně otevřel brněnský food delivery koncept už 7. pobočku v Brně, tentokrát na Lesné v novém nákupním areálu na Okružní 5. To znamená, že milovníci dobrého jídla budou mít Amici ještě blíž a rozvoz po Brně bude ještě rychlejší. V celkovém počtu jde o 17. pobočku a tím Amici letos ještě nekončí, už za měsíc se chystají dobýt svými burgery a pizzou Prahu. Read More
Již 6 let podporuje místní gastronomii jedinečný projekt Gourmet Brno, který vznikl z iniciativy TIC BRNO. Představuje výběr toho nejlepšího z brněnské gastro scény. Po loňském ročníku, který se vzhledem k okolnostem zaměřil pouze na podporu stávajících podniků, se letos bude znovu hodnotit. A vzhledem ke stále nejisté situaci v tomto odvětví se TIC BRNO rozhodl pokračovat i v podpůrném projektu Staň se hodnotitelem. Read More
Dva předchozí tradiční ročníky největší oslavy mandloní se kvůli pandemii neuskutečnily, a tak se letos akce představí v netradičním kabátě. O třetím prázdninovém víkendu, v pátek 20. a v sobotu 21. srpna, ožijí Hustopeče Mandlobraním s vínem. Návštěvníky sadů místo záplavy bílo růžových květů přivítají zralé mandle a bohatý program, který díky létu potrvá až do noci. Read More
Designový venkovní bar z dílny předního architektonického studia KOGAA zdobí od konce minulého týdne uličku Pohořelec poblíž Malinovského náměstí. Kolemjdoucí se u něj mohou zastavit na sklenku vína, limonády či jiného osvěžení. Venkovní projekt nese název plusKK a provozuje jej nedaleký podnik 4pokoje. Read More
V našem předchozím článku jsme vám představili nejen projekt REkrabička, ale také podniky Padagali, Forky´s a Mediteran, které jsou do tohoto systému vratných znovu použitelných obalů na jídlo zapojeny, a pomáhají tak omezit vznik odpadu ve svých provozovnách. Dnes vám představíme dalších 8 brněnských podniků, ve kterých REkrabičky najdete a můžete spolu s nimi udělat krok k udržitelnosti. Read More
46 - přesně tolik podniků už v Brně svým zákazníkům nabízí jídlo do REkrabičky - vratného znovupoužitelného obalu na jídlo s sebou. Pokud jste o REkrabičce ještě neslyšeli, čtěte dále. Jedná se totiž o jediný skutečně ekologický obal na jídlo, díky kterému můžete jednoduše a efektivně pomoci našemu životnímu prostředí. Read More
První studoval farmacii, druhý mezinárodní vztahy. I přes rozdílné školy ale Tomáše a Viléma pojila společná cesta pekařiny, která vyústila v založení populárního pekařství William Thomas Artisan Bakery. Příběh William Thomas Artisan Bakery. Read More
Čeští zákazníci si cení kvality potravin čím dál více. Tento gastro trend vnímají i pekaři z Brna Vilém Ráček a Tomáš Kadlec, kteří 29. března otevírají svou třetí provozovnu William Thomas Artisan Bakery v centru Brna v Josefské ulici. Oba se při tom shodují, že založit řemeslnou pekárnu už dnes nestačí a zákazníkům musí provozovatel nabídnout více, než jsou zvyklí očekávat. Read More
Pivovar Moravia pro vás, i přes nepříznivou situaci, připravil svěží zelené pivo, které již neodmysliteně patří k velikonočním svátkům! S ohledem na vývoj situace bude pivo dostupné zejména v sektových lahvích 0,75L a PET 1L. Pro restaurace a hospody máme samozřejmě připravenu i sudovou variantu. Read More